Eco Snail Ukraine пропонує для Вас! 🐌Маточне поголів’я равлика Helix aspersa Muller – 4 (стара ціна 6) €/кг. 🐌🐌Маточне поголів’я равлика Helix aspersa Maxima – 3,5 (стара ціна 5) €/кг. При замовленні від 500 кг маточного поголів’я безкоштовний трансфер по Україні! Зберігання в холодильнику до початку сезону. Консультація по репродукції та годуванні. 🐌Приймаємо замовлення на мальок: […]
Read more
ХАРЧОВІ ВЛАСТИВОСТІ Завдяки селекції, проведеній селекціонерами та їх галузевою організацією (A.N.E.), равлик зараз є дієтичним продуктом. Равлик – багатий білками (13,4%) молюск з мінімальним вмістом жиру (1,2%), отже, причина равлика може порівнюватися з нежирною рибою. Крім того, його м’ясо містить велику різноманітність мінеральних солей. Амінокислоти, що входять до складу білків його плоті, широко представлені, і […]
Read more
Українські равлики користуються попитом в ЄС 18.12.2019 За останній період спостерігається зростання експорту українських равликів до країн-членів Європейського Союзу. Так, лише за 9 місяців поточного року на європейський ринок було поставлено 248 тонн равликів українського виробництва, тоді як за весь минулий рік обсяг експорту цієї продукції до Євросоюзу склав 93 тонни. За два роки збільшилася […]
Read more
Проводимо навчання, пропонуємо допомогу в облаштуванні ферми! Супровід на усіх етапах роботи з першого року. Реалізуємо високоефективний сетрифікований збалансований корм. При замовленні маточного поголів’я від 200 кг, навчання безкоштовне. В навчання входить: Відвідання нашої діючої ферми. Повна інформація по вирощуванню в деталях (з посібником). Консультація по підбору і облаштування приміщення. Фінансові розрахунки для запуску ферми. Важливі контакти для експорта равлика […]
Read more
Для угощения на 6 персон понадобится: Ингредиенты: 6 десятков подготовленных моллюсков, 1 литр сухого белого вина, 2 морковки, 1 лук, 3 лука-шалот, 2 зубчика чеснока, 1 букет гарни (ароматных трав). Для соуса необходимо: 500г сливочного масла, 50г лука-шалот, 5 зубчиков чеснока, петрушка, соль, перец по вкусу. Приготовление: Приготовьте бульон с белым […]
Read more
Последние тридцать лет подряд (исключая год чернобыльской экологической катастрофы) наблюдается устойчивый рост продаж как свежих продуктов, так и продаж упакованных и готовых продуктов. За последние 10 лет мониторинг потребления и цен на спиртные продукты (свежие, консервированные или приготовленные) показал устойчивый рост — также с ростом в отдельные годы на целых 8-10% по сравнению с предыдущим […]
Read more
Серед всіх видів в світі (налічується майже 2500 видів і сортів), гелікультура стосується тільки тих, які використовуються на комерційних ринках і в традиційних кухнях по всьому світу. Тепер ми опишемо найбільш популярні види равликів HELIX на міжнародному рівні. Вид ACHATINA не розглядається, тому що його смак і розмір (більше 300 г на равлика) несумісні з […]
Read more
